Диетологи рассказали о калориях

Медики разъяснили, сколько нужно потреблять калорий в сутки мужчинам и женщинам и от чего зависит суточная норма калорий для каждого конкретного человека.

Калория представляет собой единицу  измерения энергии, которую принято использовать для измерения энергетического содержания продуктов питания и напитков. Для того чтобы сбросить вес, необходимым условием является уменьшение количества потребляемых калорий.

Обычная суточная норма калорий для женщин составляет около 2 тысяч, для мужчин – 2500. Те, кто придерживаются этих показателей, но считают, что пора похудеть, необходимо сократить свою суточную норму на 500 килокалорий. Это позволит за неделю сбрасывать по 0,5 килограмма веса.

В то же время суточная норма калорий каждого конкретного человека зависит от множества факторов. Это возраст, рост, уровень активности, текущий вес, скорость метаболизма, общее состояние здоровья, наличие в жизни секса. Абсолютно очевидно, что мужчина, работающий на производстве, скажем штамповщиком, нуждается в большей пищевой ценности продуктов питания, чем, например, инженер-конструктор на том же производстве. Тому же рабочему будет необходимо 3-3,5 тысячи килокалорий, а инженеру достаточно и 2,5 тысяч.

Существуют электронные калькуляторы калорий, в которые можно загрузить свои данные и получить индивидуальную норму калорий. Необходимо помнить, что в дополнительных калориях нуждаются беременные женщины и кормящие матери, люди, занимающиеся спортом, перенесшие тяжелые заболевания и находящиеся в стадии восстановления.

По мнению специалистов из Тель-Авивского университета, идеальный завтрак должен содержать не менее 700 ккал. Столь питательное начало дня позволит не переедать в дальнейшем и чувствовать себя бодро в течение всего рабочего дня.

При составлении рациона стоит помнить, что существуют так называемые «пустые» калории, которые содержатся в калорийной пище с низкой биологической ценностью и высоким содержанием сахара и жиров. Пустые калории содержатся в чипсах, соленых орешках, картошке фри, тортах и сладких газированных напитках. Они утоляют голод, но их эффект краткосрочен, и уже через час снова хочется есть. В результате таких перекусов человек перегружает свой организм лишними калориями и, как следствие, набирает лишний вес.